Historia antigua en Sardegna

Llegada con medios propios a la localidad Oliena. Check in hotel y alojamiento en habitaciones reservadas.

Almuerzo libre.

Visite con sus propios medios de transporte (viaje de unos 30 minutos desde el hotel), el pueblo característico de la ciudad de Mamoiada, conocida por sus ritos ancestrales y sus fiestas cautivadoras. También conocido como el país de los Mamuthones e Issohadores.

Visita al museo de las máscaras mediterráneas y al Museo de la Cultura y del Trabajo. "El Museo nace con la intención de constituir un lugar de contacto entre el universo cultural de un pequeño pueblo de la Cerdeña interior, Mamoiada, conocida en todo el mundo por sus máscaras tradicionales, y las regiones mediterráneas que, A través de las representaciones y las máscaras de Carnaval, revelan una comunión de historia y cultura."

Además es posible ser espectadores de la fascinante fiesta de los Mamuthones, que tiene lugar 4 veces al año, el 17 de enero, el último domingo de carnaval, el martes de carnaval y el 27 de septiembre, en caso de que se encuentre en la zona.

Cena libre.

Regreso al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel y todo el día disponible.

Regreso al hotel por noche

Desayuno en el hotel y salida.

Salida hacia Oristano con sus propios medios (viaje de aproximadamente 1 hora y 30 minutos).

Llegada al hotel y check in.

Almuerzo libre.

Por la tarde visita a la ciudad de Oristano. La ciudad de Oristano, capital de la provincia homónima, es rica en monumentos históricos, algunos de los cuales datan de hace 1000 años en plena Edad Media. Además, merecen especial atención la Catedral de Santa María Assunta que data de 1200 y la Iglesia de San Francisco de estilo neoclásico con una escultura de madera del Cristo crucificado de 1400. Cabe destacar también el Museo Antiquarium Arborense, uno de los museos más importantes de Cerdeña. A poca distancia de Oristano en dirección al mar se encuentra el pequeño pueblo de Santa Justa, una joya medieval entre las más bellas de Cerdeña, la Catedral de Santa Justa en estilo románico del siglo XII; El pueblo de San Salvatore ofrece la hermosa playa de Is Autas, formada en su mayoría por pequeños granos de cuarzo y los magníficos acantilados de Su Tingiosu. Entre los pueblos todavía recordamos la ciudad de Fordongianus, rica en hallazgos históricos y prehistóricos, especialmente los de la época romana; en Ghilarza se encuentran los monumentos prehistóricos más importantes de la isla, o el Nuraghe Losa y el Santuario nurágico de Santa Cristina con el célebre pozo sagrado.

Cena libre.

Regreso al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel.

Para quien se encuentre en Oristano durante la Sartiglia, la jornada estará dedicada al antiguo carrusel que se desarrolla en las calles de la ciudad.

La Sartiglia es un carrusel ecuestre que tiene orígenes antiguos, símbolo de fertilidad y prosperidad. Más de 100 caballeros vestidos con trajes antiguos se desafían a sí mismos montando a su caballo al ritmo de tambores con la intención de recoger con el uso de su espada, las estrellas que cuelgan en el aire en el camino. La Sartiglia ofrece emociones únicas que se remontan a tiempos antiguos, a tradiciones que en esta tierra no han sido olvidadas.

Para aquellos que no están en Oristano en los días de Sartiglia, ofrecemos una excursión al sitio arqueológico de Tharros, que se encuentra en la costa a las afueras de Oristano.

Tharros es un asentamiento nurágico donde se pueden visitar dos milenios de historia. El sitio es un verdadero museo al aire libre, donde también se pueden ver dos nuragas, el museo que alberga todos los hallazgos encontrados en el sitio y la torre. El sitio es realmente rico en hallazgos relacionados con la población fenicia, incluyendo el thopet, un santuario típico de este pueblo y los baños colocados en los cimientos del templo.

Almuerzo y tarde libre.

Cena libre, sugerimos probar en uno de los muchos restaurantes típicos de la zona, los Culurjonis, que son raviolis de forma cuadrada en las diferentes variantes: ricotta y acelga, queso o patatas y azafrán; los Malloreddus al oristanese, Bolas de masa de sémola condimentadas con espinacas, acelgas, huevos y nata. Entre los segundos, los platos típicos de la ciudad son el asado de oveja y cabra; la gallina al mirto, cocinada con olores y ramitas de mirto y el su ghisau, un guiso de varios tipos de carnes. Para el postre se puede disfrutar de los mustazzolus, galletas a base de mosto concentrado, harina de trigo, levadura y azúcar, cubiertas con glaseado; las zippole, panqueques largos de Carnaval oristanesi. El vino típico de la ciudad de Oristano es el Vernaccia de Oristano; entre otros, el Nuragus, el Vermentino, el Sangiovese, el Semidano, el Moscato y el Bovale, la Malvasia y los diversos tipos de aguardientes locales como el "Filu Ferro".

Regreso al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel y salida. Salida con medios propios hacia Cagliari (viaje de aproximadamente 1 hora y media).

Llegada al hotel y check in, alojamiento en las habitaciones reservadas.

Almuerzo libre y por la tarde vista en el Museo Arqueológico Nacional de Cagliari, rico en restos del período nurágico y prenuragico y de la Pinacoteca Nacional recoge valiosas obras del siglo XV y XVI de los Maestros de Castelsardo y de Olzai.

Cena libre. Regreso al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel.

Día dedicado a la visita de la ciudad de Cagliari. Cagliari, capital de Cerdeña, se encuentra al sur de la isla. Es una ciudad grande y moderna que mantiene intactos los barrios antiguos e históricos que, a través de estrechas callejuelas, conducen a la parte alta y fortificada de la ciudad. Interesantes son las Torres de San Pancrazio y del Elefante, ambas erigidas alrededor del 1300 que marcaban el acceso a la parte antigua de la ciudad protegida por altas murallas. Cerca de la Torre de San Pancrazio se accede a la "Ciudadela de los Museos". No se pierda la visita a la Catedral de Santa María, uno de los monumentos más importantes de Cerdeña, cuya construcción comenzó a finales de 1200 y a la Basílica de Bonaria, la iglesia más grande de la ciudad. En las inmediaciones de la ciudad se encuentra el área de las "Salinas" y el estanque de Molentargius, lugares en los que anidan desde hace años flamencos rosados y otras importantes especies de aves. Otras zonas de gran interés son la necrópolis de Tuvixeddu, inicialmente púnica y más tarde romana, que se encuentra en la parte norte de la ciudad.

Cena libre. Recomendamos algunas delicias típicas de Cagliaritano como por ejemplo los numerosos entrantes de mar, propuestos con pescado siempre fresco y crustáceos del golfo de los Ángeles: la "Burrida" un plato típico de Cagliari que se prepara con un pescado llamado "gattuccio".

Entre los primeros destacan los espaguetis con anguilas, la "fregola" una pasta típica hecha a mano y sazonada con arselle, el risotto con mariscos y los malloreddus, pequeños ñones de sémola sazonados con salsa de tomate, salchicha fresca y oveja madura. Los raviolis de cebolla con queso pecorino fresco y los "culingionis", una pasta hecha a mano rellena de anguila hervida y pecorino.

En cuanto a los platos de pescado, destacan las parrilladas mixtas de pescado, los salmonetes a la "schiscionera" y el cappone que se propone cocido en húmedo con patatas. Entre los segundos de carne señalamos los "coiettas" rollitos de carne con relleno de pecorino y panceta, el cordero a las alcachofas y el filete de ternera al "Anghelu Ruiu", un vino de licor y marsalato. Una verdadera delicia son los dulces típicos del Campidano llamados "is candelaus" que se amasan utilizando como materia prima la pasta de almendras dulces y el azúcar con agua de flores de naranja. Los vinos más conocidos son el Nuragus, la Malvasia, el Cannonau y el Campidano, mientras que el Mastino es un licor típico.  

Regreso al hotel y alojamiento.

Desayuno en el hotel y salida. Fin de los servicios.